検査数量に対する検体数の取り方 原料鰻入荷検査 養殖場の１池を1ロットとする。数量ごとに抜取り数を決め検査する。
		入荷数量	検査尾数	検体数
		２トン以下	８尾	２検体
		２〜３トン	８尾	２検体
		３〜４トン	１２尾	３検体
		４〜５トン	１２尾	３検体
		５〜６トン	１２尾	３検体
		６〜７トン	１６尾	４検体
		７〜８トン	１６尾	４検体